hmm, on va donc pouvoir passer aux grandes salades bien fraiches ! youpi !
Un grand classique reste donc la salade de pâtes, qu'aiment en général petits et grands !
Salade de pâtes au thon
avec sauce WW
cette sauce est très douce et se garde 3 semaines au froid.
2 cc de sel fin
1 cs de basilic
2 cs bombée de moutarde
10 cl de vinaigre (j'ai mélangé balsamique et vinaigre de miel)
10 cl d'huile d'olive
40 cl de lait de soja (ou avoine ou riz -pas de lait de vache !)
Verser les ingredients dans l'ordre dans un shaker (j'utilise une petite bouteille en plastique qui me permet de garder la sauce ensuite)
Secouer, c'est prêt !
Pour la salade :
au gré de votre placard et du marché
500 gr de pâtes cuites
Tomates fraiches et tomates séchées
Concombre
1 boite de thon au naturel
Olives, capres
Des graines de tournesol, de sésame (j'utilise un assortiment tout fait) pour le côté croquant qui peut manquer à la salade de pâtes
... tout ce qui vous plait !
Mettre assez de sauce pour que la salade soit bien imbibée, réserver au frais jusqu'au moment de servir.
