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dimanche 24 juin 2012

Tartinade de radis

Petite tartinade faite en quelques minutes !

C'est frais, un peu piquant (selon les radis) et délicieux !




Tartinade de radis
Trouvée ici


  • 15 radis
  • 5 fanes (je n'en ai pas mis, elles n'etaient pas belles)
  • 30 g de fromage frais (j'ai mélangé du fromage frais de brebis, type Petit Billy et un peu de Philadelphia)
  • fleur de sel et poivre du moulin

Dans le bol d'un mixeur, déposez les radis nettoyés et coupés en morceaux et quelques fanes. Ajoutez le fromage frais, assaisonnez puis mixez par pulsion (pour garder de petits morceaux).

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mardi 5 juin 2012

Tartines printanières

Voilà, on regarde le calendrier, on se dit qu'il reste encore 2 mois avant les vacances...pff 2 mois...QUOI??!! 2 mois seulement ?! Et ma balance qui me nargue et qui me dit "haha et tu penses que tu rentrera dans ton maillot de bain dans deux petits mois ? "

(...)

Ah je vous ai fait peur, vous vous êtes dit que ce blog allait devenir "light" ?
Naaaan, pas d’inquiétude, on ne se refait pas comme ça ! Gourmande je suis, gourmande je reste !
Mais bon, on va essayer de faire un peu attention quand même dans les temps à venir, et en plus, le panier de l'AMAP donne envie de salades, de crudités !

Alors même si la météo pousse à la tartiflette, ce soir, je me suis fait de délicieuses tartines



Tartines printanières
inspirées par mon frigo !

- radis
- 1 carottes
- un peu de graines germées
- Philadelphia
- Jambon Bio
- 2 tranches de pain de la "Boule Bio" de Carrefour (trop bon !)

Raper les carottes, couper les radis en lamelles fines
Tartiner et assembler
Le reste des crudités à manger en salade à côté, avec une petite vinaigrette à base d'huile de soja, de vinaigre de miel